Gestión de Existencias
4.1 Productos Principales y Secundarios
Productos Principales
Visión General
El producto principal contiene toda la información de la disponibilidad del producto y los detalles de la orden de compra. Tendrás este producto principal y luego podrá agregar a este los productos secundarios. Un ejemplo sería:
- Keg of Fosters (producto principal)
- Pint of Fosters (producto secundario)
Al crear productos principales, es aconsejable asignarlos a una categoría de "producto principal". Esto hará que sea más fácil encontrar los productos si necesita ajustarlos en una fecha posterior. Cuando se venden productos secundarios, el inventario se deduce del producto principal.
La creación de un Producto Principal es un proceso similar a la creación de un producto normal, pero cuando se aplican ciertas configuraciones a ese producto, se convierte en uno Principal.
Al crear productos secundarios y vincularlos con los principales, permite que el inventario del producto se deduzca de los principales cuando se vende el producto secundario.
Creando un Producto Principal
Para crear un Producto Principal, haz clic en el botón Agregar Producto en la parte superior derecha de la sección Lista de productos (en Administrar en el Back Office). Escriba el nombre del producto con el prefijo PP -. Esto facilitará la identificación del producto como principal.
Por ejemplo:
- PP - Stella Artois Barrel
- PP - Corona (Box Of 12)PP - Stella Artois Barrel
Asigna el Producto principal a una categoría de "Producto maestro". Si aún no cuentas con una configurada, haz clic en Crear categoría para crear una nueva.
El Producto Principal también deberá tener asignada una Unidad de Venta y un Volumen de Venta:
Una "Unidad de venta" debe ser relevante para la medición del Producto principal.
Por ejemplo: ml, jarro, medio-jarro, jarro y medio
El Volumen de Venta es cuántas de las “Unidades de Venta” componen 1 total de los Productos Maestros.
Ejemplos:
-
Latas de coca, UOS = Lata VOS = 24(24 latas en una caja)
- Barriles de Carling, UOS = Media pinta, VOS = 176(176 media pintas en un barril)
- Botella de Bacardi, UOS = ml, VOS = 700ml(70cl botella)
Enlazando productos secundario
- Dirígete a la Lista de productos en Administrar y busca el Producto que está vinculando al Producto principal
- Selecciona el botón Avanzado en ese producto y busca la sección Producto principal
- Selecciona el (los) producto (s) principal (s) que desea a vincular y luego establezca la cantidad
- La cantidad es el inventario del Producto principal que debe deducirse cada vez que se vende este Producto secundario
En el ejemplo anterior, está configurado para deducir 1 lata de Coca Cola cuando se vende el producto secundario.